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8月8日 最近のお気に入り。中国にもハンバーガーが有る！！
思わずコレを見かけた時に、そう思ってしまった。
その食べ物とは西安名物の『肉夹馍』。
その名の通り、『肉（を）挟（む）マントー（馍）』で、角煮のお肉を包丁で叩いて細かくした後、お好みで罗卜（大根）の漬けたのや辣醤を加えて、ハンバーガー大のナンを半分に切った物に挟み、たれをかけて出来上がり。
シンプルだけれど、かなりお腹イッパイになる、シンプル小吃である。
今の所、上海で見かけたのは私の会社の近くだけだが、1個2.5元でお腹イッパイに慣れるお手軽な食べ物。
見かけたらお試しあれ。 引用通告此日志的引用通告 URL 是： http://chinatsun.spaces.live.com/blog/cns!F6A2344C70CBBAA8!776.trak 引用此项的网络日志
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